ちょっと、まめ知識 No.13

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味噌カツのたれの作り方

材料：赤味噌（大さじ２）・酒（大さじ３）・みりん（大さじ１）・砂糖（大さじ２）
１．鍋に赤味噌（大さじ２）と酒（大さじ３）を入れのばす

２．みりん（大さじ１）と砂糖（大さじ２）を入れ中火でかき混ぜ続けとろみがついたら完成<

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